鶏のコーンフレーク揚げ

エネルギー
238kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:10.6g
脂質:15.6g
炭水化物:12.3g
食塩相当量:2.6g
食物繊維:0.3g
コレステロール:86.0mg

栄養コメント

一般的なパン粉の衣に比べて、コーンフレークの衣ではβ-カロテンの量が多くなります。β-カロテンは抗酸化作用があり、体内の活性酸素消去する働きがあります。油と合わせて摂ることで、利用されやすくなります。

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