タケノコの木ノ芽みそ焼き

エネルギー
92kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:4.7g
脂質:0.7g
炭水化物:17.0g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:3.5g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

木の芽は山椒の若葉で、独特の芳香があります。この成分は内臓の働きを活発にし、食欲を増進させ、胃腸を丈夫にしてくれます。木の芽だけでみその緑色を出そうとすると食べにくくなるので、ほうれん草を利用します。

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