関西風ちらし寿司

エネルギー
649kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:19.3g
脂質:4.5g
炭水化物:126.9g
食塩相当量:4.5g
食物繊維:4.7g
コレステロール:179.0mg

栄養コメント

かんぴょうは夕顔の実を皮をむくように細長く削り、乾燥させたものです。栄養素としては食物繊維やカリウムが豊富です。食物繊維は、大腸がんの予防などに効果があります。多種の食材が摂れるのも、ちらし寿司の魅力です。

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