白身魚のけんちん焼き

エネルギー
226kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:21.3g
脂質:10.9g
炭水化物:8.3g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:0.8g
コレステロール:80.0mg

栄養コメント

豆腐や白身魚は、淡白で消化吸収に負担がかからないことから、胃腸が弱っている方にもおススメです。けんちんの語源は、中国の精進料理(普茶料理)の「巻繊(けんちゃん)」から来ているそうです。

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