鮭のおろし煮

エネルギー
198kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:15.5g
脂質:6.8g
炭水化物:16.2g
食塩相当量:3.1g
食物繊維:1.4g
コレステロール:35.0mg

栄養コメント

鮭のビタミンB群と大根のジアスターゼが消化吸収の手助けをしてくれるので、胃腸の調子を整えるのによい組み合わせです。ジアスターゼの効果を活かすには大根おろしを加熱しすぎないことがポイントです。

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