鮭のカツレツ

エネルギー
453kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:24.9g
脂質:27.7g
炭水化物:23.2g
食塩相当量:2.4g
食物繊維:3.7g
コレステロール:197.0mg

栄養コメント

クレソンとほうれん草にはβ-カロテンや鉄が豊富に含まれます。油と一緒に摂ることでβ-カロテンの吸収がよくなり、動物性たんぱく質と一緒に摂ることで鉄が利用されやすくなります。

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