鮭の中国風サラダ

エネルギー
301kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:9.7g
脂質:20.0g
炭水化物:18.6g
食塩相当量:2.1g
食物繊維:0.7g
コレステロール:24.0mg

栄養コメント

タマネギに含まれる硫化アリルという物質は、血液をサラサラにし、動脈硬化の原因となるコレステロールの代謝を促し、血栓を防ぐ作用があります。鮭に含まれるDHAとEPAも同様に悪玉コレステロールを減らす働きがあります。

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