アルファルファと牛肉のサラダ

エネルギー
199kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:6.9g
脂質:15.5g
炭水化物:7.6g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:1.2g
コレステロール:26.0mg

栄養コメント

アルファルファは別名糸もやしとも呼ばれ、牧草として栽培されるマメ科の植物のスプラウトです。栄養成分としてはほとんどが水分ですが、食物繊維やカリウムなどを含みます。日持ちがしないのでなるべく早くに食べましょう。

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