青梗菜と魚貝のゼリー寄せ

エネルギー
292kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:11.4g
脂質:24.4g
炭水化物:5.7g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:1.3g
コレステロール:100.0mg

栄養コメント

青梗菜の葉先は特にβ-カロテンが豊富。ゼリー寄せはコラーゲンが摂れるので、健康で美しい肌のためにはよい組み合わせ。さらに青梗菜のビタミンCが、コラーゲンの生成を助けてくれます。

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