若鶏のバロティーヌ

エネルギー
763kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:46.5g
脂質:58.9g
炭水化物:4.5g
食塩相当量:3.6g
食物繊維:0.8g
コレステロール:304.0mg

栄養コメント

鶏肉にはビタミンAとなるレチノールが豊富で、皮膚や粘膜を保護してくれます。皮の部分にはコラーゲンが多く含まれているので、その相乗効果によって美容の効果が期待できます。

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