牛肉のファルシー・トマトソース

エネルギー
846kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:25.6g
脂質:73.1g
炭水化物:15.3g
食塩相当量:2.8g
食物繊維:3.4g
コレステロール:269.0mg

栄養コメント

牛肉のたんぱく質は吸収効率に優れています。ヘム鉄が豊富なのはもちろんのこと、必須アミノ酸のリジンを豊富に含み、不足すると疲れや集中力の低下につながるとされています。加齢とともに不足しがちな成分ですので意識的に摂取を。

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