カニのカブ詰め蒸し

エネルギー
90kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:5.1g
脂質:0.3g
炭水化物:16.3g
食塩相当量:3.6g
食物繊維:3.1g
コレステロール:9.0mg

栄養コメント

カニは、色々な種類がありますが、どのカニを比べても栄養価はほとんど変わらず、低エネルギーで、低脂肪・低コレステロールなのが特徴です。ゆでると赤くなるのは「アスタキチンサン」というカロチノイドの働きです。

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