レンコンのエビ詰め

エネルギー
208kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:11.5g
脂質:8.3g
炭水化物:17.0g
食塩相当量:2.0g
食物繊維:1.8g
コレステロール:79.0mg

栄養コメント

レンコンやキヌサヤにはビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは熱に弱いとされていますが、レンコンのビタミンCはでんぷんに覆われているため比較的熱に強く、免疫を強化し、風邪予防にも役立ちます。

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