サワラのロール蒸し

エネルギー
426kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:19.9g
脂質:32.1g
炭水化物:12.6g
食塩相当量:2.4g
食物繊維:4.5g
コレステロール:86.0mg

栄養コメント

ホウレン草に多く含まれる葉酸は赤血球の形成に重要な役割を果たします。これにはビタミンB12も必要で、サワラにはそれが含まれています。サワラの血合いの部分を食べれば、鉄も豊富で貧血の予防ができます。

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