マッシュルームのクリーム煮

エネルギー
633kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:15.6g
脂質:29.3g
炭水化物:73.8g
食塩相当量:2.9g
食物繊維:2.3g
コレステロール:83.0mg

栄養コメント

マッシュルームのうまみ成分はグルタミン酸で、知能向上の効能があるとされています。また、マッシュルームに含まれるエルゴステリンは体内でビタミンDに変わり、歯や骨を丈夫に保ちます。

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