すり身団子の中華風ニンジン蒸し

エネルギー
201kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:12.2g
脂質:13.5g
炭水化物:5.7g
食塩相当量:1.4g
食物繊維:1.3g
コレステロール:36.0mg

栄養コメント

ニンジンとピーマンはβ-カロテンの宝庫。老化の原因となる活性酸素の働きを抑えてくれます。また、ピーマンに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくく、肌にハリを与えたり、シミやそばかすを防ぐ働きをします。

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