ハマグリと白身魚の白酒焼き

エネルギー
361kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:26.0g
脂質:20.6g
炭水化物:15.0g
食塩相当量:2.9g
食物繊維:1.4g
コレステロール:97.0mg

栄養コメント

ハマグリは元々の組合せ以外の貝殻とは合わないことから、良縁を願う縁起物としてひな祭りに食べられるのだとか。貧血を予防したり、味覚を正常に保つビタミン・ミネラルが豊富で女性にうれしい食材でもあるのです。

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