マスの鳴門巻き

エネルギー
172kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:17.8g
脂質:7.8g
炭水化物:6.5g
食塩相当量:1.4g
食物繊維:1.7g
コレステロール:142.0mg

栄養コメント

マスにはビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB12は葉酸と協力して赤血球の形成に関わります。昆布や青ジソ、ノリにも葉酸が含まれていますが、使用量が少ないので、ホウレンソウなどを組み合わせると、効率よく利用できます。

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