ハマグリと菜ノ花のごはん

エネルギー
481kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:10.9g
脂質:4.5g
炭水化物:89.6g
食塩相当量:1.1g
食物繊維:1.4g
コレステロール:6.0mg

栄養コメント

春を感じるハマグリと菜の花の組み合わせです。ハマグリにはタウリンが、菜の花にはβ-カロテンが豊富なことが知られていますが、ともに鉄を多く含まれているので、貧血の予防にも効果が期待できます。

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