フグごはん

エネルギー
473kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:16.2g
脂質:1.3g
炭水化物:93.4g
食塩相当量:1.9g
食物繊維:1.7g
コレステロール:24.0mg

栄養コメント

フグは高たんぱく、低脂質でヘルシーな食材です。旨味成分としてタウリンが含まれ、余分なコレステロールを排出させてくれます。レンコンやシメジも食物繊維が豊富な食材ですので、コレステロール低下に働きかけてくれます。

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