豚肉のポパイかつ

エネルギー
545kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:24.9g
脂質:39.3g
炭水化物:19.7g
食塩相当量:1.9g
食物繊維:2.1g
コレステロール:106.0mg

栄養コメント

油をかけて焼いて作ると、揚げるのに比べて吸油量が少なく、カロリーが抑えられます。ホウレンソウに含まれる鉄は動物性たんぱく質と組み合わせて摂ることで、吸収率がアップしますので、貧血の予防にも有効です。

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