野菜たっぷりミートローフ

エネルギー
182kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:11.6g
脂質:10.1g
炭水化物:9.7g
食塩相当量:1.4g
食物繊維:2.4g
コレステロール:55.0mg

栄養コメント

牛肉には良質のたんぱく質と貧血予防に有効な鉄分が豊富。赤身なら脂質も少なくて済みます。ブロッコリーやカリフラワーにはビタミンCが、ニンジンにはカロテンが多く、大豆にもイソフラボンなど体に有効な成分が含まれています。

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