カキのエスカルゴ風

エネルギー
292kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:6.2g
脂質:16.8g
炭水化物:28.7g
食塩相当量:1.1g
食物繊維:1.4g
コレステロール:10.0mg

栄養コメント

カキにはタウリンが多く含まれ、血中のコレステロール値を下げ、高血圧症や動脈硬化の予防に役立ちます。また、鉄や銅、亜鉛などのミネラルが豊富で、貧血の予防・改善や、味覚や嗅覚を正常に保つ働きがあります。

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