サンマの博多風

エネルギー
235kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度

主な栄養価
たんぱく質:12.0g
脂質:15.7g
炭水化物:8.6g
食塩相当量:1.4g
食物繊維:0.7g
コレステロール:42.0mg

栄養コメント

サンマに含まれる栄養素で特徴的なのは、なんといっても不飽和脂肪酸のDHAとEPAです。これらは、血液をサラサラに保ち、コレステロール値を下げる働きがあり、DHAは脳細胞の働きを活発にし学習能力を向上させてくれます。

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