夏野菜のサラダ

エネルギー
250kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:8.0g
脂質:20.5g
炭水化物:7.7g
食塩相当量:0.6g
食物繊維:1.9g
コレステロール:113.0mg

栄養コメント

タマネギに含まれる硫化アリルは血液をサラサラにし、血栓をできにくくします。また、クレソンの辛み成分は食欲を増進させ、β-カロテン、鉄、葉酸が多く含まれ、老化防止や貧血予防、新しい細胞を作り出すのに役立ちます。

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