鴨鍋

エネルギー
883kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:39.2g
脂質:62.5g
炭水化物:38.2g
食塩相当量:2.5g
食物繊維:11.1g
コレステロール:86.0mg

栄養コメント

鴨肉の脂肪には不飽和脂肪酸が多く含まれ、血液をサラサラにする働きがります。また、水菜にも抗酸化作用のあるベータカロチンが多く含まれていますので、生活習慣病予防に良い組み合わせです。

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