豆腐の炒めもの(チャンプルー)

エネルギー
306kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:18.8g
脂質:20.4g
炭水化物:10.0g
食塩相当量:2.4g
食物繊維:3.4g
コレステロール:34.0mg

栄養コメント

豆腐はコレステロール低下に働くサポニンや骨粗しょう症予防に役立つイソフラボンなど健康に役立つ栄養素を豊富にを含んだヘルシーな食材です。低脂肪ですので豆腐だけだとコクがありませんが、豚肉をプラスすることでおいしくなります。

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