春菊の天ぷら(かんたん)

エネルギー
593kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:3.7g
脂質:51.7g
炭水化物:24.8g
食塩相当量:0.3g
食物繊維:2.3g
コレステロール:1.0mg

栄養コメント

春菊に多く含まれているベータカロテンは抗酸化作用があり、アンチエイジングに役立つ野菜です。ベータカロテンは、油と一緒にとることで吸収が良くなりますので、天ぷらにすることでベータカロテンを効率よくとることができます。

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