れんこんとサーモンのサラダ

エネルギー
113kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:6.4g
脂質:5.4g
炭水化物:9.9g
食塩相当量:1.3g
食物繊維:1.3g
コレステロール:10.0mg

栄養コメント

サーモンの赤い色はアスタキサンチンによるものです。アスタキサンチンは化粧品にも用いられるほどの強い酸化力を持ち、美容やアンチエイジングに役立ちます。レンコンに含まれるビタミンCと一緒にとることで一層効果的です。

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