ポットロースト

エネルギー
295kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:17.2g
脂質:14.9g
炭水化物:16.5g
食塩相当量:1.7g
食物繊維:1.9g
コレステロール:56.0mg

栄養コメント

牛肉には鉄分やビタミンB12など、造血作用のある栄養素が豊富に含まれていますので、貧血予防や血色をよくするのに役立ちます。ジャガイモに含まれているビタミンCは鉄分の吸収を高めるので、相性の良い組み合わせです。

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