あじと焼きなすサルサソースかけ

エネルギー
123kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:7.9g
脂質:5.2g
炭水化物:12.1g
食塩相当量:2.4g
食物繊維:2.7g
コレステロール:24.0mg

栄養コメント

アジは、青魚の中でもうまみ成分であるイノシン酸、グルタミン酸などのアミノ酸が豊富なのが特徴の魚です。グルタミン酸を多く含むトマトのソースと一緒にとることで味の相乗効果が得られ一層おいしくなります。

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