レバーときゅうりのあえ物

エネルギー
92kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:12.2g
脂質:1.7g
炭水化物:6.9g
食塩相当量:4.1g
食物繊維:0.9g
コレステロール:185.0mg

栄養コメント

豚や牛レバーに比べてくせが少ない鶏レバーは、食べやすく低脂肪でヘルシーな食材です。レバーに含まれる鉄分は不足すると顔色が悪くなったり貧血の原因になることもありますので、不足しないよう気をつけましょう。

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