芽キャベツと塩昆布のあえ物

エネルギー
24kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:2.1g
脂質:0.1g
炭水化物:4.8g
食塩相当量:0.9g
食物繊維:2.0g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

キャベツのにおいやダイコンの辛味はイソチアネートと呼ばれる硫黄化合物によるものです。イソチアネートは免疫力の向上に働くほか、がんの発生を抑える働きもあるとされ注目を集めている成分です。

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