牛肉のカキ油炒め

エネルギー
205kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:14.7g
脂質:12.7g
炭水化物:6.7g
食塩相当量:1.9g
食物繊維:2.1g
コレステロール:42.0mg

栄養コメント

ピーマンに含まれているビタミンCは、鉄分の吸収を高める働きがありますので鉄分の多い牛肉とは相性の良い組み合わせです。ピーマンに含まれるビタミンCは加熱調理で壊れにくいですので、炒めものにぴったりです。

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