ひんやり★ナス玉のピリカラ

エネルギー
267kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:4.0g
脂質:14.0g
炭水化物:31.1g
食塩相当量:3.3g
食物繊維:4.0g
コレステロール:2.0mg

栄養コメント

タマネギに含まれるケルセチンや、ナスの色素成分ナスニンは強い抗酸化力を持ち動脈硬化予防に役立つとされています。汗をかきやすい暑い季節は血液がどろどろになりがちですので、夏にしっかり食べたい食材です。

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