凍り豆腐のマヨソテー

エネルギー
248kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:8.3g
脂質:19.6g
炭水化物:8.8g
食塩相当量:3.0g
食物繊維:0.6g
コレステロール:7.0mg

栄養コメント

豆腐は女性ホルモンと似た働きのある大豆イソフラボンや、動脈硬化予防に役立つとされる大豆サポニンなど体に良い成分が豊富です。凍り豆腐はいったん凍らせて水分を絞り出していますので栄養がギュッと凝縮されています。

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