炙りサーモンのおろし和え

エネルギー
129kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:18.0g
脂質:3.1g
炭水化物:6.4g
食塩相当量:1.5g
食物繊維:1.1g
コレステロール:45.0mg

栄養コメント

サケには強い抗酸化作用のある色素成分アスタキサンチンが含まれていますので、体の様々な老化の予防に働きます。レモンに含まれるビタミンCと一緒にとることで、抗酸化作用の相乗効果が期待できます。

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