豆乳鍋

エネルギー
459kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:32.6g
脂質:26.4g
炭水化物:20.0g
食塩相当量:2.7g
食物繊維:5.8g
コレステロール:70.0mg

栄養コメント

豆乳や豆腐など大豆製品がたっぷりとれるお鍋です。大豆に含まれる大豆サポニンは有害な活性酸素の働きを阻害する抗酸化作用があるとされています。アンチエイジングや生活習慣病予防に効果が期待されている食材です。

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