ひじきの炊き込みご飯

エネルギー
396kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:12.6g
脂質:9.1g
炭水化物:64.3g
食塩相当量:1.7g
食物繊維:3.9g
コレステロール:25.0mg

栄養コメント

ひじきは、他の海藻類とは違い調味してたくさん食べることができ、ご飯や煮物、揚げ物の具材にも活用することができます。鉄分、カルシウムが豊富で牛乳に比べ吸収率はやや劣るもののカルシウムは12倍近くも含まれています。

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