ゆで豚

エネルギー
269kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:18.1g
脂質:17.2g
炭水化物:6.0g
食塩相当量:5.5g
食物繊維:0.9g
コレステロール:54.0mg

栄養コメント

ゆで豚は豚肉の余分な脂肪を取りのぞき、ネギや生姜で臭みをとることができます。豚肉に豊富に含まれる栄養素、ビタミンB1は、糖質の代謝にかかわっており他の肉類に比べ含有量は群を抜いています。

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