コーンたっぷりカロテンきんぴら

エネルギー
145kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:2.0g
脂質:5.8g
炭水化物:17.9g
食塩相当量:2.1g
食物繊維:1.8g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

人参、パプリカともにベータカロテンが豊富で生活習慣病対策に注目されている栄養素といえます。脂溶性ビタミン(脂肪と相性が良い)なので油料理に使用することで吸収がアップします。唐辛子の辛味成分が代謝を促進します。

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