カラフルピーマンと塩昆布の和え物サラダ

エネルギー
87kcal (1人分)
調理時間
60分以上
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:1.7g
脂質:6.2g
炭水化物:7.1g
食塩相当量:1.4g
食物繊維:1.6g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

夏野菜の代表でもあるピーマンですが、中でも赤ピーマンは、緑色のピーマンに比べ、ベータカロテンが2倍以上含まれています。また、ビタミンB群も豊富ですので、鮮やかな色合いと栄養価を兼ね備えた食品といえます。

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