和風ザワークラウト

エネルギー
107kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:1.7g
脂質:6.2g
炭水化物:10.7g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:1.1g
コレステロール:1.0mg

栄養コメント

あっさりドイツのお漬物、キャベツのザワークラウトは香味野菜のセロリを加え、リンゴ酢、はちみつを合わせることでやわらかな甘みを演出しています。山椒は香りがよくシンプルな料理を引き立てるため減塩対策に効果的です。

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