切り干し大根とひじきのさっぱり和え

エネルギー
65kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:2.8g
脂質:1.2g
炭水化物:12.6g
食塩相当量:1.2g
食物繊維:4.0g
コレステロール:18.0mg

栄養コメント

切り干し大根やひじきなどはカルシウム、食物繊維の供給源となります。また乾物類は基本的に歯ごたえがあり、食卓のボリュームアップ、満足度アップに貢献します。おつまみは濃い味ばかりになりやすいので、お酢をつかったメニューを組み合わせると塩分の摂取量が抑えられます。

栄養価の解説を見る