かつおのカルパッチョ マスタードソース

エネルギー
150kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:13.3g
脂質:9.4g
炭水化物:1.9g
食塩相当量:0.6g
食物繊維:0.7g
コレステロール:29.0mg

栄養コメント

かつおには鉄のほかビタミンA、B群などが多く含まれます。ビタミンB群は疲労回復効果がありますので、年末のつかれたからだにおすすめのメニューです。ビタミンB群は熱に弱いので、カルパッチョとして生で食べると効率よく摂ることができます。

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