ごぼうと大根の田舎煮

エネルギー
178kcal (1人分)
調理時間
20分~30分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:8.4g
脂質:6.0g
炭水化物:21.0g
食塩相当量:1.1g
食物繊維:4.7g
コレステロール:7.0mg

栄養コメント

ごぼうには、ビタミン・ミネラルは期待できないものの食物繊維が豊富で、生活習病対策には欠かすことができません。腸の働きを良くし便秘の解消にもつながります。一度にたっぷりというよりも習慣的に食べたいものです。

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