豆乳羹 小豆ソース添え

エネルギー
187kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:8.3g
脂質:2.6g
炭水化物:33.1g
食塩相当量:0.0g
食物繊維:6.9g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

豆乳は栄養豊富ですが独特の青臭さがあり、そのままでは食しにくいこともありますが、砂糖などを加えると食べやすくなります。食物繊維を含む寒天を使って豆乳羹にするのは整腸作用も高まるので一石二鳥です。

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