油揚げと野菜の南蛮漬

エネルギー
170kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
簡単

主な栄養価
たんぱく質:4.5g
脂質:7.1g
炭水化物:20.6g
食塩相当量:1.6g
食物繊維:2.9g
コレステロール:0.0mg

栄養コメント

油揚げは、豆腐を揚げているので脂質は豊富ですが、魚や肉を揚げて作る南蛮漬けとは異なり、油の使用量は少なくたっぷりの野菜を使用しているのでヘルシーな一品です。

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