鯛しゃぶ

エネルギー
354kcal (1人分)
調理時間
30分~60分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:34.3g
脂質:16.1g
炭水化物:14.5g
食塩相当量:2.4g
食物繊維:4.6g
コレステロール:90.0mg

栄養コメント

鯛のおいしさのもとは、豊富に含まれる旨味成分イノシン酸やタウリン。タウリンにはコレステロール下げ、動脈硬化予防に有効です。エネルギー代謝を促進するビタミンB1・B2、ナイアシンも豊富。クセがなく栄養価が高い食材です。

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