スナップえんどうと厚揚げの卵とじ

エネルギー
173kcal (1人分)
調理時間
10分~20分
難易度
普通

主な栄養価
たんぱく質:11.9g
脂質:8.7g
炭水化物:9.7g
食塩相当量:1.1g
食物繊維:1.6g
コレステロール:210.0mg

栄養コメント

スナップえんどうは、たんぱく質とでんぷんが主成分で、必須アミノ酸のリジンを多く含んでいます。リジンは成長期に欠かせないアミノ酸です。ビタミンB2と一緒に発育不全を防ぎ、唇の荒れや皮膚炎を予防します。

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